吃耳朵

朋友在私立中學教書,萬聖節時,學生想靜靜將扮鬼扮馬的服飾偷運進教室,結果被他逮個正著。朋友沒有罰那些學生,只是跟學生說:「不如留起來,在普珥節穿吧。」

普珥節(Purim)是猶太節日,有點像萬聖節,大家可以扮牛扮馬扮公主,但不會扮鬼或妖怪。這節日的起源故事頗長,簡單來說,就是在古波斯,一位國王娶了一位猶太人做皇后。皇后起初沒有說明自己的族裔身份。後來,國王接受大臣哈曼建議,打算要滅絕猶太人,這位皇后為救自己的同胞,冒險向國王說出自己是猶太人的身份。最後,國王改變主意。本來被滅族的一天變成慶祝得救的聯歡會,即普珥節。

我認識的猶太節日不多,但是背後的故事都離不開這民族悲哀歷史。

慶祝普珥節,一定要吃一種餅乾:Hamantaschen,意思是哈曼的口袋,即是慫恿波斯王滅絕猶太人的大臣哈曼。有人說,這餅乾的形狀象徵哈曼的耳朵,有些人說這是他的帽子。吃人家的耳朵,聽起來有點殘忍。不過,中國也有所謂將宋代奸臣秦檜夫婦下油鍋炸成「油炸鬼」,相比之下,吃一口耳朵也不算什麼事了。

 

2 Responses to 吃耳朵

  1. 以前讀聖經, 有說過這一段歷史 (那位王后好像名叫艾斯德爾/Esther吧!), 想不到原來這節日到今天仍有人在慶祝呢! 我反而想知道這餅乾是用甚麼餡料的呢?

  2. 芸:

    噢,謝謝提醒,忘了提這餅乾是什麼造的。餅身吃下去有點像普通的曲奇餅,只是沒有強烈的牛油味,吃一兩塊後會有點口乾。中間的餡料是果apricot,有時會是藍莓。有些餅店做出來的超大件,比手掌還要大,收你貴一點的價錢。

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