吃麵包的第六感

當你見到一個你不認識的麵包時，你會怎樣判斷這個麵包是否好吃呢？

首先要用鼻子。香味是最能打動人的五臟六胕的。未聞其色，已聞其香，已經知道一定是好貨了。

二是觀其色。麵包最忌乾巴巴，放進嘴裡如咬柴皮一樣，如不幸遇到這種麵包，我通常是不會碰的。但是，未放進嘴裡，怎樣知道麵包是否太乾呢？這個要憑經驗和感覺了。如果你未嚐過真正好味的牛角包，當你見到街邊一個賣一塊半(美金)的牛角包時，你可能會掏錢買的。除非我是餓得瘋了，那種像隔夜油炸鬼的牛角包我是不會吃的。我說得這樣狠，是因為我上過當。憑經驗，以後遇到類似的麵包就知道，好味的應該是什麼樣子的。

有一天，給我們遇上了一個連名字也叫不出的麵包。問店員，只知道是提子芝士包。單看樣子，有點像牛角包的那種酥味，外型也很飽滿，應該是外酥內軟那種味道吧。

價錢只是一塊半，買了三個回家。切開一看，果然沒猜錯，裡面軟潤，帶有一陣提子幽香。咬一口，噢，不得了，這……這簡直是絕頂好包﹗俄國人做的麵包就是味濃大件頭份量夠。吃一個可抵一頓飯。

買三個實在太少了，下次應該至少買半打。